農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第194號公告,要求自2020年7月1日起,飼料生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)含有促生長類藥物飼料添加劑(中藥類除外)的商品飼料,宣告飼料行業(yè)全面實(shí)現(xiàn)“飼料無抗”的時(shí)代的正式到來。
眾所周知,抗生素的作用機(jī)理之一就是抗菌,通過殺滅、抑制腸腔中有害菌、使腸道菌群處于相對穩(wěn)定。目前能替代抗生素這部分功能具有殺菌抑菌的功能性添加劑主要有精油、抗菌肽、中草藥提取物等,而單一種功能性添加劑也無法完全取代抗生素的抑菌功效,如果組合之間的成分能發(fā)揮協(xié)同增效的作用,就能達(dá)到事半功倍的效果。 植物精油在調(diào)節(jié)動(dòng)物腸道菌群、抗菌、提高免疫力、抗氧化、提高生長性能等方面作用明顯。丁酸鈉的有效成分是丁酸,是結(jié)腸上皮細(xì)胞偏愛的一種能量源,為腸黏膜提供營養(yǎng),促進(jìn)腸道絨毛結(jié)構(gòu)的修復(fù)和生長,增強(qiáng)腸黏膜免疫力,同樣也能促進(jìn)有益菌抑制有害菌增殖。 目前我們還很難了解植物精油與丁酸鈉聯(lián)合抗菌效果增加的確切機(jī)制,較為一致的觀點(diǎn)認(rèn)為,植物精油與丁酸鈉在共同的作用靶點(diǎn)細(xì)胞膜上存在協(xié)同效應(yīng),加速了其細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的消解和功能的喪失。(韓乾杰,2017)研究表明,通過體外抑菌實(shí)驗(yàn),丁酸鈉沒有顯示出抑菌作用,但丁酸鈉與植物精油復(fù)合可明顯降低植物精油的使用量。植物精油和丁酸鈉之間存在著協(xié)同作用。
肉桂醛、肉桂醛與丁酸鈉1∶1 混合對大腸桿菌、沙門氏菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌的抑制效果大致相同,表明丁酸鈉與植物精油復(fù)配可以減少至50%的精油用量。肉桂醛和丁酸鈉有體外協(xié)同抑菌的效果。
(張玲玲,2018)研究發(fā)現(xiàn),植物精油制劑和植物精油與丁酸鈉復(fù)合制劑都對仔豬生長性能、血清抗氧化指標(biāo)、糞便菌群及氨逸失有積極的影響,且植物精油與丁酸鈉復(fù)合制劑效果更好。
與對照組相比,植物精油組和植物精油與丁酸鈉復(fù)合組仔豬糞便中大腸桿菌數(shù)量均顯著降低,植物精油與丁酸鈉復(fù)合組效果更好。
與對照組相比,植物精油組和植物精油與丁酸鈉復(fù)合組仔豬糞便中乳酸桿菌數(shù)量均有提高,植物精油與丁酸鈉復(fù)合組效果更好。
綜上,丁酸鈉與植物精油發(fā)揮協(xié)同抑菌作用,二者在替抗組方中聯(lián)用,能降低養(yǎng)殖動(dòng)物的病原性腹瀉。但值得注意的是發(fā)揮這些作用的位點(diǎn)主要還是在小腸和結(jié)腸,故在選擇替抗組方產(chǎn)品時(shí),最好使用穩(wěn)定性好的包膜精油,而原粉丁酸鈉容易被消化道前端吸收,宜選擇能從小腸一路釋放到大腸的全腸道緩控釋丁酸鈉。 腸優(yōu)丁是將醫(yī)藥緩控釋技術(shù)應(yīng)用于飼料行業(yè),根據(jù)功能性物質(zhì)(丁酸鈉)的作用位點(diǎn)、考慮動(dòng)物的消化道結(jié)構(gòu)以及消化環(huán)境,研發(fā)出的從小腸一路釋放到大腸的緩控釋丁酸鈉,20%~30%在小腸段釋放,改善腸道組織形態(tài),促進(jìn)小腸消化吸收功能,改善飼料報(bào)酬;40%~60%在結(jié)腸段釋放,為結(jié)腸上皮細(xì)胞快速供能,抑菌、抗炎、提高機(jī)體免疫力。